가평 맛집 - 원조장작불곰탕 (별3개)

가평 놀라가는중인데, 차가 많이 막혔다. 휴식도 하고 밥도먹을겸 지나가다가 차를 세워 곰탕집에 들어왔다.

주차장이 넓어서 편했다.

메뉴는 간단했다.
우리는 장작불곰탕을 3개 시켰다.

비쥬얼은 이렇다.

보이는 것처럼 기본에 충실하다.

인위적인 맛이없고 아주 자연스럽다.

김치맛은 보통이다. 좀더 신경썼으면 곰탕이랑 시너지를 일으켰을텐데 조금 아쉽다.

고기양은 적당하다. 얇아서 식감이 좋았다.

기본에 충실하고 정직한 맛이다. 도시에서 먹는 곰탕맛과는 다르다. 소박한 맛이다. 그래서 좋았다.